All'inizio si trattava di un passatempo nuovo e interessante: già nel 1927 a Ortisei fu fondata una squadra di hockey su ghiaccio. L'Hockey Club Gherdëina fu tra i primi club a praticare l'hockey su ghiaccio in Italia e per anni fu uno dei più forti. Per quattro volte la squadra è stata campione italiana di hockey su ghiaccio.

Inizialmente erano disponibili solo piste di ghiaccio naturale. Nel 1967 a Oltretorrente, accanto alla stazione a valle della funivia Mont Sëuc (Alpe di Siusi), fu costruito uno stadio del ghiaccio con una pista artificiale e una capienza di 4.000 spettatori. Nel 1980 a Ortisei furono assegnati i Campionati mondiali di hockey su ghiaccio del 1981, a condizione che lo stadio del ghiaccio fosse coperto. La copertura fu realizzata nei tempi previsti. Il 10 giugno 1999, però, lo stadio del ghiaccio fu distrutto da una frana. Fortunatamente, non ci furono feriti perché l'evento accadde di notte. Da allora la squadra della Val Gardena si allena e gioca allo stadio del ghiaccio "Pranives" a Selva di Val Gardena (Wolkenstein). Oltre a questa, ci sono molte squadre amatoriali in Val Gardena.